最近，英敏特公司发布的研究数据显示，虽然传统的“运动饮料”仍然是美国饮料零售市场上的主流健康饮品，但其市场份额在2010年至2015年间下滑了7.5%。

不过，有专家表示，市场下滑并不意味着行业衰退，而是正在经历蜕变，因为运动饮料销量的下滑正被功能性饮料销量的增长所抵消。

什么是功能性饮料?

功能性饮料提供的健康成分超出了基本营养。这些成分可使运动员身体受益，还包括提供能量等好处。

随着市场不断发展，各大企业必须采用新的配方和广告策略，以有效接触到运动饮料的消费者。

以下是运动饮料领域的3大市场趋势

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一、天然原料和色素成为主流

运动饮料领域的一个最重大变化即是用更健康的天然替代品取代人工合成成分。

Kristen Wemer是饮料开发公司Flavorman的实验室经理和高级产品开发专家。她表示，现在越来越多的运动饮料制造商进军天然饮料市场。

“ 即饮饮料更受欢迎是因为它更方便。 尽管粉末冲剂运动饮料在徒步旅行者、露营者和超级马拉松运动员中很受欢迎，因为他们需要轻便的饮品，但市场主体仍然是即饮饮料，我看不出这会有什么变化。”

二、运动饮料品类扩大，并纳入功能性饮料

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虽然过去的运动饮料（配方以电解质成分为主）一直致力于提高运动表现，但对行业的研究表明，运动饮料的范畴正在扩大，并将传统上视为功能性饮料的产品纳入其中。

市场研究公司MyDrink Beverages在2016年发布的一份报告称，“运动饮料”的定义发生了改变，其范畴已经扩大。

燃脂饮料在发展壮大，但仍面临艰巨的挑战

三、专业化将推动未来饮料市场的增长

MyDrink Beverages在2016年发布的一份报告分析了最近市场上推出的10款运动饮料，发现那些针对特定目标受众的饮料取得了最‘’大成功。Wemer指出，在不断发展的新型利基市场，运动饮料制造商将发现众多机遇。

行业调’查数据已经表明，运动饮料的利基市场并没有缩水，而是正在经历蜕变。

随着消费者对天然和多功能饮料需求不断增长，饮料生产商必须采用新型配方，以满足特定消费群体的需求。结合有效的营销策略，饮料生产商和分’销商可以通过生产针对特定利基市场的天然、低糖运动饮料来保持竞争优势。

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