“健康中国”已经成为国家战略，坚持共建共享是建设“健康中国”的基本路径。营养是健康的基石，在实施《国民营养计划》中，强调坚持政府主导与调动社会、个人的积极性相结合，从供给侧和需求侧两端发力，统筹社会、行业和个人三个层面，形成维护和促进健康的强大合力，实现全民健康。

食品是营养的载体，营养要通过食品的摄入来实现。就食品行业而言，以营养作为重要抓手，依靠科技进步和创新驱动，多维度多渠道地提升食品的营养健康价值，既是行业自身因应消费需求升级、追求高质量发展之道，也是民生产业践行社会责任的题中应有之义。

“饮料 营养素 健康”

随着经济的发展，中国居民的营养和健康状况得到了巨大的改变，多项公共卫生指标已经进入世界先进行列，我国目前面临“双重营养不良”的挑战，即超重肥胖和慢性非传染性疾病高发以及微量营养素缺乏。不解决这些问题，我国的社会和经济发展目标都将大打折扣。

双重营养不良问题是膳食营养快速而巨大的变迁所导致的直接后果。食物营养强化是国际上提倡的改善居民微量营养素缺乏的重要方法之一，即通过将一种或多种微量营养素添加到特定食物中，增加人群对这些营养素的摄入量，从而纠正或预防微量营养素缺乏等相关疾病。

饮料拥有广泛的消费基础，消费者接受度较高，是食物营养强化的一个良好载体。经由开展营养强化，借助在销售渠道方面的强渗透率，达到更多的人群覆盖，饮料可以让自己成为中国居民微量营养素摄入不足解决方案的一部分。

但是，饮料可以承载哪些营养素呢，在加工工艺上如何实现营养素的稳定性，营养素又能给产品带来差异化？健康中国大背景下，饮料行业如何承担起自己的社会责任，饮料产品如何转型升级适应新的需求。

如何让消费者能够喝上健康有益的饮料？

“增营养 重研究 提品质”

现在，随着消费者对健康的追求，不少曾经的小品类饮料强势崛起。芯盖饮料就是其中的一支新秀。据统计，芯盖饮料产业已经开始蓬勃发展起来,正以其健康属性与独特口感成为全球消费者新宠!

但是，伴随着快速发展，芯盖饮料行业在食品安全、标准法规、市场秩序、技术进步等方面遇到的挑战越来越多，假冒伪劣产品，小厂代工生产，标签标识不规范、特征性不明显等问题已经开始阻碍行业良性发展。成立专业的芯盖饮料分会，规范行业发展，防止劣币驱逐良币，迫在眉睫。坚决抵制伪劣产品！